Jak upiec makrelę, aby była soczysta: wskazówki i przepis

Makrela to bardzo smaczna, tłusta, a jednocześnie niedroga i zdrowa ryba, którą można piec, dusić z warzywami.

Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną pieczoną makrelę z warzywami, przyprawami i cytryną.

Składniki:

• filet z makreli
• ziemniaki
• cebula
• pomidorki koktajlowe
• cytryna
• olej
• sól
• przyprawy do ziemniaków i ryb

Sposób przygotowania:

1. Ugotować ziemniaki do miękkości i ułożyć je na dnie naczynia do pieczenia. Skropić olejem, solą i przyprawami. Do ziemniaków dodać cebulę i pomidory.

2. Naciąć filet z makreli, doprawić solą i przyprawami. Połóż rybę na warzywach, koniecznie polej sokiem z cytryny i olejem. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 200 C.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Makrela pieczona z czosnkiem i przyprawami
• Makrela w piekarniku
• Makrela w piekarniku z warzywami