Jak upiec makrelę, by była soczysta?

Makrela to idealna ryba do pieczenia. Ma niewiele ości i bardzo delikatne mięso. Aby danie było soczyste, należy dodać kilka prostych składników.

Pomysł na ugotowanie pysznej pieczonej makreli został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie Szewetowska. Bardzo ważne jest, aby dobrze zawinąć rybę w folię.

Składniki:

• makrela
• cebula
• cytryna
• czosnek
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Umyj i dopraw makrelę solą i pieprzem z obu stron i w środku.

2. Pokrój cebulę i cytrynę w krążki. Przekroić cytrynę na pół.

3. Czosnek można posiekać lub zmiażdżyć nożem.

4. Na folii ułożyć cebulę, cytrynę, makrelę, cytrynę, cebulę i czosnek.

5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut.

6. Ryba jest bardzo soczysta i łatwo odchodzi od kręgosłupa.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Makrela w cieście
• Makrela w piekarniku z sosem śmietanowym
• Makrela w sosie pomidorowym