Jak pysznie upiec makrelę: dwa najlepsze przepisy na każdą okazję
Makrela to wszechstronna, niedroga ryba, która najlepiej nadaje się do pieczenia. Można ją upiec z pyszną marynatą lub sosem, warzywami takimi jak cebula, marchew czy pomidory lub po prostu z przyprawami.
Blogerka kulinarna Sniżana Dudok (snizhana.dudok) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pieczoną makrelę w marynacie.
Przepis na pieczoną makrelę w marynacie
Source: Zrzut ekranu z posta Sniżany Dudok na Instagramie
Składniki:
- makrela - 2 szt
- musztarda - 2 łyżeczki
- sos sojowy - 3 łyżki
- sól - 0,5 łyżeczki
- wędzona papryka - 0,5 łyżeczki
- sok z cytryny - 2 łyżki
- mieszanka kolendry i pieprzu - 0,5 łyżki
Sposób przygotowania:
1. Usunąć ogon i głowę z makreli. Wykonać nacięcie wzdłuż grzbietu i usunąć je. Umyć i osuszyć oczyszczoną rybę.
Przepisy na gotowanie makreli
2. Następnie wykonać nacięcia wzdłuż makreli, nie dochodząc do brzucha. Każde cięcie obrócić ku górze.
3. Połącz składniki marynaty. Posmaruj nią makrelę.
Makrela pieczona w piekarniku
4. Piecz rybę w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut.
Blogerka kulinarna Anastasia Barbar (nastiabarbar) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pieczoną makrelę z warzywami i przyprawami .
Makrela pieczona w piekarniku
Składniki:
- makrela - 1 szt
- sól - 1 łyżeczka
- przyprawa do ryb - 1 łyżeczka
- sos sojowy - 2 łyżki
- olej - 2 łyżki
- sok z cytryny - 1/2 łyżeczki
- cebula - 1 szt
- pomidor - 1 szt
Sposób przygotowania:
1. Pokroić rybę na porcje. Wymieszać ze wszystkimi przyprawami.
Jak smacznie przyrządzić makrelę
2. Pokrój cebulę i pomidora w krążki.
3. Umieść składniki w formie w następujący sposób: kawałek ryby, cebulę i krążki pomidora.
Jak pysznie upiec makrelę z cebulą i pomidorami
4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
