Żywność
Jak upiec bakłażana w piekarniku: niedrogi posiłek w 15 minut
Bakłażan to bardzo smaczne i obfite warzywo. Można go piec, gotować, zapiekać, dodawać do zup i przekąsek. Warto zauważyć, że bakłażan dobrze komponuje się z pomidorami, mięsem mielonym, grzybami, serem, czosnkiem, a z sosów - z majonezem i pastą pomidorową.
Blogerka kulinarna Wiktoria Teriaeva (viktoriya_teryaeva) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na bakłażany pieczone w piekarniku.
Składniki:
- bakłażany
- koncentrat pomidorowy
- ser mozzarella
- oliwki
- szynka
- rukola
- oliwa z oliwek
- cukier
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Najpierw umyj i pokrój bakłażany. Ułożyć na blasze do pieczenia, doprawić solą i pieprzem oraz skropić oliwą z oliwek. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
2. W międzyczasie przygotować niektóre składniki: posiekać szynkę, ser i oliwki. Wymieszaj koncentrat pomidorowy z cukrem.
3. Po upieczeniu posmarować bakłażany makaronem i ułożyć szynkę, ser i oliwki. Piec przez kolejne 10 minut w piekarniku. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: