English
русский
Українська

Trending:

Z czym upiec podudzia, aby nie były suche: prosty pomysł na gotowanie

Przepis na pieczone podudzia z warzywami. Źródło: Pixabey

Podudzia z kurczaka są najlepsze do pieczenia. Po ugotowaniu mięso to nabiera apetycznej chrupiącej skórki i staje się bardzo soczyste i delikatne. Ale dzieje się tak tylko w przypadku gotowania produktu w połączeniu z różnymi warzywami.

Pomysł na gotowanie podudzi z kurczaka z warzywami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny (anny.cooking).

Przepis na pyszne pieczone podudzia z warzywami

Składniki (na porcję dla 5-6 osób):

  • podudzia - 1,3 kg
  • sól - 1 łyżeczka
  • sos sojowy - 2 łyżki
  • olej - 2 łyżki
  • czosnek - 2 starte ząbki
  • przyprawy: 1 łyżeczka papryki, 1/2 łyżeczki delikatnego curry, 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu, 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • Warzywa: ziemniaki, marchew, cebula itp.
Dodawanie soli do goleni

Metoda gotowania:

Dodawanie sosu sojowego

1. Do podudzi dodać sól, sos sojowy, starty czosnek, olej i przyprawy.

Dodawanie przypraw

2. Wymieszać i pozostawić do zamarynowania na jedną lub więcej godzin.

Mieszanie składników

3. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, włóż ziemniaki, cebulę, marchewkę.

Dodawanie posiekanych warzyw

4. Doprawić solą i skropić oliwą.

5. Na wierzchu ułożyć zamarynowane podudzia i polać je sosem.

Pieczone podudzia z warzywami

6. Piec w temperaturze 190 stopni przez 1 godzinę, ale po 20 minutach odwrócić wszystkie podudzia, po kolejnych 20 minutach odwrócić je z powrotem i dokończyć pieczenie.

Inne wiadomości

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Ważne jest, aby kobieta nie zamieniła się w "stworzenie podobne do lamparta"
'Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie'. Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

"Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie". Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

Trenerka gwiazd wyjaśniła, dlaczego nie należy usuwać z diety zbóż, chleba i ziemniaków