Jak upiec pstrąga smacznie i zdrowo: prosty przepis na obiad

Czerwona ryba to zdrowy i pożywny produkt, który idealnie nadaje się na lekką kolację. Najlepiej upiec ją w piekarniku z przyprawami. Możesz dodać owoce cytrusowe, takie jak limonka lub cytryna, aby uzyskać jasny smak.

Jeden z blogów kulinarnych (recepti_dariko) na Instagramie opublikował przepis na pstrąga pieczonego w piekarniku z cytryną i przyprawami.

Składniki:

• pstrąg - 1 kg
• cytryna - 1/2 szt
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Najpierw przygotować rybę, czyli oczyścić ją z łusek, umyć i osuszyć. Pokroić na porcje (ale niezbyt cienkie).

2. Połóż rybę na blasze do pieczenia, posyp solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny.

3. Na tym etapie dobrze zetrzeć rybę na tarce, włożyć do miski, przykryć folią spożywczą i pozostawić do marynowania w lodówce na 30 minut.

4. Po upływie wyznaczonego czasu połóż rybę z powrotem na blasze do pieczenia wysmarowanej oliwą z oliwek. Posmaruj również pstrąga na wierzchu.

5.Piec w temperaturze 200 stopni przez 40-50 minut. Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Ryba w galarecie
• Ryba z ziemniakami w rękawie
• Ryba z warzywami na patelni