Żywność
Jak upiec pstrąga smacznie i zdrowo: prosty przepis na obiad
Czerwona ryba to zdrowy i pożywny produkt, który idealnie nadaje się na lekką kolację. Najlepiej upiec ją w piekarniku z przyprawami. Możesz dodać owoce cytrusowe, takie jak limonka lub cytryna, aby uzyskać jasny smak.
Jeden z blogów kulinarnych (recepti_dariko) na Instagramie opublikował przepis na pstrąga pieczonego w piekarniku z cytryną i przyprawami.
Składniki:
- pstrąg - 1 kg
- cytryna - 1/2 szt
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Najpierw przygotować rybę, czyli oczyścić ją z łusek, umyć i osuszyć. Pokroić na porcje (ale niezbyt cienkie).
2. Połóż rybę na blasze do pieczenia, posyp solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny.
3. Na tym etapie dobrze zetrzeć rybę na tarce, włożyć do miski, przykryć folią spożywczą i pozostawić do marynowania w lodówce na 30 minut.
4. Po upływie wyznaczonego czasu połóż rybę z powrotem na blasze do pieczenia wysmarowanej oliwą z oliwek. Posmaruj również pstrąga na wierzchu.
5.Piec w temperaturze 200 stopni przez 40-50 minut. Smacznego!
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL: