Jak upiec filet z kurczaka, aby był miękki i soczysty: dzielimy się najprostszym pomysłem
Dietetyczny i suchy filet z kurczaka może być bardzo miękki i soczysty. Aby to zrobić, będziesz potrzebował dużo nadzienia serowego i pomidorów. Wewnątrz piersi okazuje się bardzo delikatna, a na wierzchu tworzy się pyszna złota skorupa.
Pomysł gotowania soczystego fileta z kurczaka w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej (iriska_dimitrova). Zioła i przyprawy dodają specjalnego pikantnego smaku.
Przepis na soczysty filet z kurczaka w piekarniku
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej (iriska_dimitrova) na Instagramie
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- przyprawa do kurczaka
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 180 g mozzarelli
- 120 g kwaśnej śmietany
- sól
- mieszanka ziół
- pomidor
Sposób przygotowania:
Cięcie filetów
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej (iriska_dimitrova) na Instagramie
1. Wykonaj nacięcia w filetach z kurczaka, aby utworzyć kieszeń.
2. Posypać przyprawą do kurczaka i skropić oliwą z oliwek.
Приготовление начинки
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej (iriska_dimitrova) na Instagramie
3. Dobrze natrzeć ze wszystkich stron i pozostawić na 10-15 minut.
4. Do startej mozzarelli dodać śmietanę, sól i mieszankę włoskich ziół.
Umieszczanie farszu w kieszeni fileta
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej (iriska_dimitrova) na Instagramie
5. Wymieszaj.
6. Napełnij kieszenie masą serową i zamknij je.
Zawijanie filetów w pergamin
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej (iriska_dimitrova) na Instagramie
7. Przełożyć na pergamin i uformować łódeczki.
8. Ułóż plasterki pomidora na wierzchu filetów.
Ułóż pomidory i ser na wierzchu
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej (iriska_dimitrova) na Instagramie
9. Rozłóż resztę masy twarogowej na pomidorach.
Gotowy soczysty filet
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej (iriska_dimitrova) na Instagramie
10. Piec w piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 190 stopni.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
