Jak upiec morele: idealna przystawka do wina w 20 minut

Pieczone moreleto pyszny deser i jednocześnie przystawka do wina. Można je uzupełnić różnymi rodzajami sera, polać miodem i posypać orzechami, dodać aromatyczne zioła, w szczególności rozmaryn. Danie to nie jest trudne w przygotowaniu, ale z pewnością zaskoczy nas swoim smakiem.

Blogerka kulinarna Anastasja o pseudonimie aprilparadise podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na zapiekane morele z serem dor-blue, miodem i orzechami.

Składniki:

• morele
• ser bleu
• miód
• orzechy/płatki migdałowe

Sposób przygotowania:

1. Najpierw należy opłukać i osuszyć morele. Podzielić je na pół i usunąć pestkę. Umieść połówki owoców w naczyniu do pieczenia.

2. Następnie pokrój ser w kostkę. Umieść po jednej kostce na połówkach moreli.

3. Owoce polać miodem i posypać płatkami migdałów.

4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut. Smacznego!

Oprócz przystawek z moreli można przygotować wypieki. Na przykład charlotte. Blogerka kulinarna Lilia(lileklilek2) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na morelową charlotte, która jest przygotowywana bez mleka, kefiru i śmietany.

Składniki:

• jajka - 5 szt.
• cukier - 5 łyżek.
• mąka - 4-5 łyżek.
• sól - szczypta
• wanilia, cynamon
• morele, brzoskwinie

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka, cukier, sól, wanilię i cynamon na gęstą, białą pianę. Jeśli cukier i jajka nie dadzą się ubić do takiej konsystencji, deser się nie uda.

2. Wsypać przesianą mąkę do masy i zagnieść ciasto szpatułką.

3. Wysmarować formę olejem i wyłożyć pergaminem.

4. Umieść pokrojone morele na dnie formy. Wlać ciasto.

5. Na wierzchu ułożyć pokrojoną brzoskwinię. Piec w temperaturze 160-170 C przez 45-60 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Charlotka na kwaśnej śmietanie
• Charlotka z kapustą
• Charlotka na kefirze