Ile jajek potrzeba na puszysty i udany biszkopt: wskazówki i przepis

Domowy biszkopt może być doskonałą bazą do pysznych deserów. Aby był puszysty, kucharze zalecają użycie co najmniej 6 jajek, które należy ubić na puszystą pianę.

Puszysty domowy biszkopt

Kucharka Wita podzieliła się na Instagramie przepisem na puszysty biszkopt, który wymaga tylko 6 jajek.

Przepis na puszysty biszkopt

Source: zrzut ekranu przepisu kucharki na Instagramie

Składniki:

• cukier - 200 g
• jajka - 6 szt
• mąka - 200 g
• proszek do pieczenia - 10 g
• mleko - 40 g
• olej - 35 g
• suchy mak - 50 g
• skórka z 1 cytryny

Sposób przygotowania:

1. Ubijać jajka z cukrem i solą przez 15 minut mikserem ręcznym (sprzęt i naczynia powinny być suche i czyste).

Jajka do ciasta biszkoptowego

2. Do jajek dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wlać gorące mleko i olej. Wmieszać mak i skórkę z cytryny.

Skórka z cytryny do ciasta

3. Przykryć formę pergaminem, wlać ciasto, piec w piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze 160 stopni, bez otwierania piekarnika.

Gotowe ciasto

4. Schłodzić w formie biszkoptowej i wstawić do lodówki na noc.

Gotowy biszkopt

Zalecenia

Obozrevatel05.03.2025 19:45

13

Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda

05.03.2025 19:45

13

Kateryna Jagovych05.03.2025 19:28

26

Jak w sekundę oddzielić śledzie od ości: prosty life hack dla gospodyń domowych

05.03.2025 19:28

26

Erika Ilyina05.03.2025 17:14

10

Wiśniowy McPie w domu w kilka sekund: będzie smaczniejszy niż w restauracji

05.03.2025 17:14

10

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Biszkopt czekoladowy
• Biszkopt genueński
• Bujny biszkopt w powolnej kuchence

00

Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!

SubskrybujSubskrybuj