Ile jajek dodać do ciasta na cienkie naleśniki, które się nie rozrywają: wskazówki i przepis
Domowe naleśniki mogą być podstawą przekąsek i słodkich ciast. Najważniejsze jest wyrobienie dobrego ciasta, bez grudek, które decyduje o smaku i konsystencji naleśników.
Smażenie naleśników
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, cienkie naleśniki, które są elastyczne i nie rozrywają się.
Przepis na naleśniki
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Aby naleśniki się nie rwały, dodaj do ciasta 4 jajka, roztopione masło, ciepłe mleko i wodę.
Jajka do przygotowania naleśników
Source: pexels.com
Składniki:
- ciepłe mleko - 250 ml
- ciepła woda - 250 ml
- jajka - 4 szt
- mąka - 200 g
- sól - 0,5 łyżeczki
- cukier - 2 łyżki
- masło - 60 g
Sposób przygotowania:
1. Ubić jajka z mlekiem i cukrem.
Jak zrobić pyszne naleśniki
Source: bakingkneads.com
2. Wlać wodę, dodać mąkę i sól, wymieszać, wlać roztopione masło i wymieszać.
Przygotowanie ciasta naleśnikowego
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
3. Rozgrzać patelnię i usmażyć naleśniki.
Smażone naleśniki
Do nadzienia można użyć dowolnego farszu!
Pyszne naleśniki z twarogiem
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
