Ile jajek dodać do ciasta na puszyste naleśniki: dzielimy się dokładnym przepisem
Naleśniki można przygotować z kefirem, kwaśną śmietaną, a nawet wodą mineralną. Aby były puszyste, należy dodać do bazy sodę oczyszczoną.
Jak przygotować udane naleśniki
Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne naleśniki z jabłkami, które będą bardzo łatwe i udane. Kucharze zalecają dodanie do ciasta tylko 2 jajek.
Przepis na naleśniki
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Jajka - 2 szt
- Mleko - 325 ml
- Jabłka - 2 szt
- Mąka - 260-280 g
- Cukier - 3 łyżki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Cynamon - 1/3 łyżeczki
- Sól - szczypta
Sposób przygotowania:
1. Ubić jajka z cukrem na pianę, dodać sól i wlać mleko, wymieszać.
Baza do ciasta
2. Mąkę i proszek do pieczenia wymieszać osobno i stopniowo dodawać do masy jajecznej. Dodać cynamon i dobrze wymieszać.
Przygotowanie ciasta
3. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce, dodać do ciasta i odstawić na 10 minut.
Ciasto z tartymi jabłkami
4. Smażyć na oleju roślinnym z obu stron na średnim ogniu.
Gotowe naleśniki
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
