Ile jajek dodać do syrniki, aby się nie rozpadły: przepis od kucharza
Idealnym daniem śniadaniowym są syrniki, które po pierwsze są zdrowe, a po drugie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Warto podkreślić, że można je przyrządzać nie tylko na słodko, ale również na słono, z ziołami, a nawet szynką.
Domowe serniki z płatkami kokosowymi
Source: klopotenko.com
Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i udane serniki, które doskonale zachowują swój kształt.
Przepis na sernik
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Wskazówka: Aby syrniki się nie rozpadały, wystarczy dodać do ciasta żółtko. Twaróg na danie powinien być suchy.
Przewiewne i pyszne serniki
Source: pixabay.com
Składniki:
- twaróg - 400 g
- mąka - 50 g
- żółtko - 1 szt
- cukier - 50 g
- sól - szczypta
- wanilia
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Twarożek wymieszać z cukrem, żółtkiem i szczyptą soli, dodać wanilię i dobrze wymieszać łyżką.
Baza serowa
2. Dodać mąkę i dobrze wymieszać.
3. Gotową masę twarogową wyłożyć na posypaną mąką powierzchnię, podzielić na 12 równych części, z każdej części utoczyć kulkę i uformować syrniki. Można je formować w dowolne kształty.
Jak zrobić udany sernik
4. Smażyć je na nieprzywierającej patelni z kroplą oleju na małym ogniu pod przykryciem z każdej strony przez 4-5 minut.
Serniki z jagodami
Source: pixabay.com
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
- Serniki w piekarniku z kaszą manną
- Serniki z niskotłuszczowego twarogu
- Serniki z jabłkami w piekarniku
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
