Ile jajek dodać do syrniki, aby się nie rozpadły: podziel się sekretem i przepisem
Możesz zrobić syrniki z rodzynkami, czekoladą i jagodami. Dodaj tylko 1 jajko do ciasta, aby się nie rozpadło i zachowało idealny kształt.
Pyszne serniki
Kucharka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne serniki czekoladowe, do których przygotowania wystarczy tylko 1 jajko.
Przepis na sernik
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- 180-200 g twarogu
- 1 jajko
- 10-15 g cukru (cukier waniliowy)
- 30 g mąki ryżowej (+10-15 g do zagniatania)
- czekolada
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać twaróg, jajka, cukier i mąkę ryżową na gładką masę. Odstawić ciasto na 5-7 minut.
Baza do serników
2. Podzielić ciasto na 6 części, na środku każdej położyć kawałek czekolady, uformować syrniki i obtoczyć w mące ryżowej.
Gotowanie serników
3. Smażyć na małym ogniu, pod przykryciem, z obu stron.
Gotowe smażone syrniki
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Syrniki z rodzynkami i kaszą manną
- Syrniki w sosie miodowo-śmietanowym
- Syrniki z niskotłuszczowego twarogu
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
