English
русский
Українська

Currency

Ile jajek należy dodać do syrniki, aby się nie rozpadły: wskazówki od kuchaki

Pyszne serniki, które się nie rozpadają. Źródło: Pixabay

Syrniki to jedno z najsmaczniejszych i najprostszych dań z twarogu. Aby zapobiec ich rozpadaniu się, do bazy należy dodać nie więcej niż 1 żółtko.

Pyszne serniki z kwaśną śmietaną

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i łatwe w przygotowaniu syrniki bez mąki pszennej.

Przepis na sernik

Składniki:

  • 80 g twarogu 5-9 proc.
  • 1 żółtko
  • cukier - do smaku
  • 2 łyżki mąka ryżowa

Sposób przygotowania:

1. Dodaj wszystkie składniki do twarogu i dobrze wymieszaj widelcem.

Twarożek z żółtkiem jaja

2. Masę twarogową wyłożyć na posypaną mąką powierzchnię i uformować kiełbasę, podzielić na 6 równych części.

Przygotowanie bazy dla serników

3. Użyj filiżanki, aby uformować syrniki, nie rób ich zbyt wysokich.

Jak idealnie formować serniki

4. Smażyć syrniki na dobrze rozgrzanej patelni na średnim ogniu, pod przykryciem, na złoty kolor z obu stron.

Jak długo smażyć serniki

Podawać z kwaśną śmietaną!

Gotowe serniki

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Pokochasz te nakrycia głowy: 5 modnych czapek na jesień 2024

Pokochasz te nakrycia głowy: 5 modnych czapek na jesień 2024

Filcowa czapka Fyodor dodaje elegancji