Jak długo można przechowywać surowe i ugotowane na twardo jajka w lodówce i bez, aby były bezpieczne: wskazówki

Jajka są bardzo cennym i przydatnym produktem, który eksperci zalecają każdemu, o ile oczywiście nie ma alergii. Warto zauważyć, że najbardziej przydatne gotowane jajka, według ekspertów, z płynnym żółtkiem. Bardzo ważne jest, aby pamiętać o okresie przechowywania jaj w lodówce i bez, aby nie zatruć się nawet tak przydatnym produktem.

Redaktorzy FoodOboz informują, jak długo można przechowywać jajka w lodówce i bez, a także jak gotować jajka, aby były bezpieczne.

Jak długo można przechowywać w lodówce?

Około 90 dni, ponieważ w lodówce, co dziwne, jakość jaj kurzych spada z powodu cienkich skorupek. W rezultacie jajka szybko wysychają i absolutnie niemożliwe jest przechowywanie ich dłużej niż 90 dni.

Jak długo można przechowywać bez chłodzenia?

Bez chłodzenia jajka można przechowywać nie dłużej niż 7 dni. Umyte jajka - nie dłużej niż 12 dni, a jajka stołowe - 25 dni.

Jak długo można przechowywać jajka na twardo?

Ugotowane jajka można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 7 dni. Obrane jajka można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3 dni.

Ważne: jeśli skorupka jajka jest uszkodzona, należy je natychmiast ugotować lub wyrzucić. Należy również wiedzieć, że bakterie salmonelli giną w temperaturze 70°C.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Domowy majonez na jajkach
• Sałatka z jajkami przepiórczymi i kurczakiem
• Likier bananowy z jajkami