Żywność
Dlaczego cukier jest naprawdę szkodliwy: ekspert odpowiada
Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez słodkiego cukierka lub czekoladowego batonika. Warto jednak pamiętać, że cukier znajduje się nie tylko w słodyczach. A zbyt częste spożywanie tego produktu ma bardzo negatywne konsekwencje.
Lekarz Natalia Prysiażniuk (natalya_prysyazhnyuk) podzieliła się niebezpieczeństwami związanymi z cukrem na Instagramie. Produkt może powodować poważne szkody dla organizmu.
Jaka jest szkodliwość cukru:
1. Aby przyswoić cukier, organizm zużywa wiele pierwiastków śladowych - chrom, magnez, wapń.
2. Zakłóca metabolizm wapniowo-fosforanowy. W rezultacie - osteochondroza, próchnica zębów.
3. Cukier, węglowodany proste i fruktoza wyczerpują nadnercza, zwłaszcza jako przekąski lub przed głównym posiłkiem.
4. Cukier jest pożywieniem dla patogennych mikroorganizmów i grzybów, co oznacza, że wspomaga proces zapalny w organizmie i obniża odporność.
5. Fruktoza w nadmiarze, podobnie jak glukoza, niszczy białka - prowadzi to do glikacji, przez co skóra traci jędrność, uszkodzeniu ulegają naczynia krwionośne, a tym samym funkcjonowanie narządów. Tam, gdzie naczynia są uszkodzone, z czasem tworzą się blaszki miażdżycowe. W rezultacie dochodzi do udaru mózgu i zawału serca.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: