English
русский
Українська

Currency

Jak i z czym gotować bulgur, aby był zdrowy: przepis od kucharki

Jak smacznie ugotować bulgur na patelni
Jak smacznie ugotować bulgur na patelni. Źródło: pixabay.com

Bulgur jest bardzo sycący, smaczny i zdrowy, gdy jest gotowany z warzywami. Warto zauważyć, że można go gotować w rondlu lub na patelni i dobrze komponuje się z owocami morza, warzywami i mięsem.

Jak smacznie ugotować bulgur

Kucharka Olha Matwij podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na pyszny bulgur z warzywami, przyprawami i ziołami.

Jak smacznie ugotować bulgur

Składniki:

  • Bulgur - 1 filiżanka
  • Wrząca woda - 2 filiżanki
  • Pomidory - 2 szt
  • Papryka czerwona - 2 szt
  • Cebula - 1 szt
  • Marchew - 1 szt
  • Groszek - 50 g
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Pęczek pietruszki
  • Sól - do smaku
  • Grubo zmielony czarny pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Umyć bulgur, podsmażyć na patelni z tartymi i posiekanymi warzywami.

Bulgur z warzywami

2. Dodać pokrojone pomidory, groszek, czosnek, podlać wodą i dusić pod przykryciem.

Gotowe danie

OBOZ.UA poinformował również o tym, jak gotować bulgur na obiad, aby był zdrowy.

Inne wiadomości

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.