Jak i z czym gotować bulgur, aby był zdrowy: przepis od kucharki
Bulgur jest bardzo sycący, smaczny i zdrowy, gdy jest gotowany z warzywami. Warto zauważyć, że można go gotować w rondlu lub na patelni i dobrze komponuje się z owocami morza, warzywami i mięsem.
Jak smacznie ugotować bulgur
Kucharka Olha Matwij podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na pyszny bulgur z warzywami, przyprawami i ziołami.
Jak smacznie ugotować bulgur
Składniki:
- Bulgur - 1 filiżanka
- Wrząca woda - 2 filiżanki
- Pomidory - 2 szt
- Papryka czerwona - 2 szt
- Cebula - 1 szt
- Marchew - 1 szt
- Groszek - 50 g
- Czosnek - 3 ząbki
- Pęczek pietruszki
- Sól - do smaku
- Grubo zmielony czarny pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Umyć bulgur, podsmażyć na patelni z tartymi i posiekanymi warzywami.
Bulgur z warzywami
2. Dodać pokrojone pomidory, groszek, czosnek, podlać wodą i dusić pod przykryciem.
Gotowe danie
OBOZ.UA poinformował również o tym, jak gotować bulgur na obiad, aby był zdrowy.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
