English
русский
Українська

Currency

Jak i z czym gotować bulgur, aby był zdrowy: przepis od kucharki

Jak smacznie ugotować bulgur na patelni
Jak smacznie ugotować bulgur na patelni. Źródło: pixabay.com

Bulgur jest bardzo sycący, smaczny i zdrowy, gdy jest gotowany z warzywami. Warto zauważyć, że można go gotować w rondlu lub na patelni i dobrze komponuje się z owocami morza, warzywami i mięsem.

Kucharka Olha Matwij podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na pyszny bulgur z warzywami, przyprawami i ziołami.

Składniki:

  • Bulgur - 1 filiżanka
  • Wrząca woda - 2 filiżanki
  • Pomidory - 2 szt
  • Papryka czerwona - 2 szt
  • Cebula - 1 szt
  • Marchew - 1 szt
  • Groszek - 50 g
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Pęczek pietruszki
  • Sól - do smaku
  • Grubo zmielony czarny pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Umyć bulgur, podsmażyć na patelni z tartymi i posiekanymi warzywami.

2. Dodać pokrojone pomidory, groszek, czosnek, podlać wodą i dusić pod przykryciem.

OBOZ.UA poinformował również o tym, jak gotować bulgur na obiad, aby był zdrowy.

Inne wiadomości

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Ferie zimowe mogą być kolejnym powodem, aby pokazać swoje wyczucie stylu