English
русский
Українська

Trending:

Domowa kanapka z cielęciną zamiast fast foodowych burgerów: jak gotować

Obfita kanapka z cielęciną. Źródło: ontariovealappeal.ca

Aby kanapka była naprawdę satysfakcjonująca, użyj pieczonego mięsa zamiast kiełbasy. Będzie to świetna alternatywa dla burgerów z popularnych fast foodów. Zamiast tradycyjnych bułek można użyć zwykłego chleba.

Pomysł na obfitą kanapkę z cielęciną został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ilony o pseudonimie thefoodhub.by_ilona. Aby chleb był chrupiący, należy go lekko podpiec na patelni.

Przepis na kanapkę z cielęciną

Składniki:

  • karkówka cielęca - 300 g
  • 1 cebula
  • 1-2 łyżki mąki
  • liście sałaty
  • kulka mozzarelli
  • 3 plastry sera
  • 2 duże kawałki chleba
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej
  • 2 małe ogórki kiszone
  • masło do smażenia
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Mięso na kanapkę

1. Posmaruj mięso oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Smażyć ze wszystkich stron na oliwie z oliwek na złoty kolor.

2. Wstawić do piekarnika o temperaturze 200 stopni na 15-20 minut (czas zależy od wielkości kawałka mięsa).

Cebula na kanapkę

3. W międzyczasie pokroić cebulę w krążki, dodać mąkę i wymieszać. Smażyć na oleju słonecznikowym na złoty kolor.

4. Posiekaj sałatę i ser. Mięso pokroić w cienkie plasterki.

Nałóż sos na chleb

5. Usmażyć chleb na maśle.

6. Do sosu bardzo drobno posiekać ogórki kiszone, dodać majonez i musztardę, dobrze wymieszać.

Wyłożenie sera

7. Złóż kanapkę i posmaruj sosem oba kawałki chleba.

8. Ułóż mozzarellę, sałatę, mięso, cebulę, ser na jednej kromce i przykryj drugą kromką chleba.

Gotowa kanapka

9. Smażyć na maśle, aż ser się rozpuści, lub po prostu podgrzać w kuchence mikrofalowej.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Wariant sezonowego zdrowego dania z prostych produktów
Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Niezwykle prosta technologia