Domowy biszkopt, które zawsze dobrze się udają: dzielenie się idealnymi proporcjami
Biszkopt to doskonały produkt do domowego wypieku, który może być wypełniony nadzieniem, spożywany samodzielnie lub używany do wyrobu ciast i innych deserów. Aby okazał się miękki, przewiewny i bujny, należy odpowiednio połączyć składniki i przygotować ciasto.
Blogerka kulinarna Ołena Mykolajiwna (olena_mykolaivna5) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na idealny biszkopt bez mleka.
Przepis na biszkopt jajeczny
Source: Zrzut ekranu z postu Ołeny Mykolajiwny na Instagramie
Składniki:
- jajka - 4 szt
- cukier - 170 g
- mąka - 4 łyżki
- zaczyn - 1 łyżeczka
- wanilia
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy ubić jajka z cukrem do całkowitego rozpuszczenia i powstania puszystej, lekkiej piany.
Ciasto biszkoptowe
2. Przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i wanilię. Wymieszać.
3. Stopniowo wsypywać suche składniki do masy jajecznej, delikatnie mieszając szpatułką. Ciasto powinno być bez grudek.
Biszkopt jajeczny
Source: depositphotos.com
4. Gotowe ciasto przelać do formy i piec w temperaturze 180 stopni przez 50 minut. Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
