Domowa pizza na cienkim cieście w 20 minut: bez drożdży w składnikach

Domowa pizza to bardzo smaczne i obfite danie dla całej rodziny. Najważniejszą rzeczą w przygotowaniu jest przygotowanie udanego ciasta: z mlekiem, wodą, kefirem, z drożdżami lub bez. Jednocześnie nadzienie może być dowolne.

Foodblogger Aleksiej Kriuczkow (kruchkov.food) na swojej stronie na Instagramie podzielił się przepisem na domową pizzę na cienkim cieście, która nie zawiera drożdży.

Składniki:

• mąka - 300 g
• kefir - 200 ml
• olej roślinny - 4 łyżki.
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
• sól - 1 \ 2 łyżeczki.

Wypełnienie może być dowolne według własnego gustu.

Metoda gotowania:

1. Aby przygotować ciasto, najpierw dodaj do kefiru olej, sól i zaczyn.

2. Przesiej mąkę do głębokiej miski. Wlać do niej kefir. Zagnieść elastyczne ciasto, które nie powinno kleić się do rąk. Gotowe ciasto odstawić na 20 minut, aby odpoczęło.

3. W międzyczasie przygotuj wszystkie składniki na nadzienie. Przepis wykorzystuje sos pomidorowy, kiełbasę i ser

4. Rozwałkuj ciasto na pergaminie. Posmaruj sosem i ułóż dodatki na cieście.

5. Piec pizzę w temperaturze 180 stopni przez 20 minut. Gotowe!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Po prostu domowa pizza
• Pizza z tuńczykiem
• Pizza z pieczarkami