Domowa pizza na cienkim cieście w 20 minut: bez drożdży w składnikach
Domowa pizza to bardzo smaczne i obfite danie dla całej rodziny. Najważniejszą rzeczą w przygotowaniu jest przygotowanie udanego ciasta: z mlekiem, wodą, kefirem, z drożdżami lub bez. Jednocześnie nadzienie może być dowolne.
Foodblogger Aleksiej Kriuczkow (kruchkov.food) na swojej stronie na Instagramie podzielił się przepisem na domową pizzę na cienkim cieście, która nie zawiera drożdży.
Przepis na domową pizzę bez drożdży
Source: Zrzut ekranu z posta Aleksieja Kriuczkowa na Instagramie
Składniki:
- mąka - 300 g
- kefir - 200 ml
- olej roślinny - 4 łyżki.
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
- sól - 1 \ 2 łyżeczki.
Wypełnienie może być dowolne według własnego gustu.
Metoda gotowania:
1. Aby przygotować ciasto, najpierw dodaj do kefiru olej, sól i zaczyn.
Ciasto bez drożdży z kefirem
2. Przesiej mąkę do głębokiej miski. Wlać do niej kefir. Zagnieść elastyczne ciasto, które nie powinno kleić się do rąk. Gotowe ciasto odstawić na 20 minut, aby odpoczęło.
3. W międzyczasie przygotuj wszystkie składniki na nadzienie. Przepis wykorzystuje sos pomidorowy, kiełbasę i ser
Domowa pizza
4. Rozwałkuj ciasto na pergaminie. Posmaruj sosem i ułóż dodatki na cieście.
Cienkie ciasto do pizzy
Source: Zrzut ekranu z filmu Aliny Foody na YouTube
5. Piec pizzę w temperaturze 180 stopni przez 20 minut. Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
