Domowe ciasto jagodowe: aromatyczne wypieki na podwieczorek

Ciasto to najprostszy domowy wypiek na podwieczorek. Może być wykonany z różnych ciast i wypełniony dowolnym nadzieniem: wiśniami, truskawkami, jagodami, jabłkami, twarogiem, a nawet dżemem.

Blogerka kulinarna Olena Kudriawceva (maslom_wgoru) podzieliła się przepisem na jagodowe ciasto herbaciane na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• mąka - 180 g
• płatki owsiane błyskawiczne - 120 g
• cukier - 100 g
• orzechy włoskie - 100 g
• proszek do pieczenia - 1\2 łyżeczki
• sól - 1/4 łyżeczki
• masło - 120 g
• jagody - 2 łyżki
• cukier granulowany - 1 łyżka
• skrobia kukurydziana - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

1. W małej misce wymieszać jagody z cukrem i skrobią kukurydzianą.

2. Osobno wymieszać mąkę, płatki owsiane, cukier, proszek do pieczenia, sól i orzechy. Wszystko dokładnie wymieszać.

3. Dodaj zmiękczone masło do suchych składników i ucieraj razem do uzyskania kruszonki.

4. Wysmarować formę olejem roślinnym. Rozłóż 2 \ 3 części mieszanki płatków owsianych, następnie umieść jagody i posyp resztę mieszanki płatków owsianych na wierzchu.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-35 minut. Gotowe!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Ciasto z dżemem w herbacie
• Postne ciasto z wiśniami
• Szarlotka na kefirze z kaszą manną