Domowy serek Philadelphia z jogurtem i kwaśną śmietaną: idealny do kanapek
Śmietankowy serek Philadelphia jest idealny do smarowania kanapek, dodawania do sałatek lub pieczenia. To uniwersalne danie można z łatwością przygotować w domu. Potrzebujesz tylko 4 składników.
Pomysł na zrobienie domowego serka Philadelphia z kwaśnej śmietany i jogurtu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie viktoria__cooking. Okazuje się, że jest on znacznie smaczniejszy niż serek kupiony w sklepie.
Jak zrobić serek śmietankowy Philadelphia
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii o nicku viktoria__cooking
Składniki na 350 g serka śmietankowego:
- 300 g kwaśnej śmietany 20%
- 300 g jogurtu greckiego 8%
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
Dodawanie jogurtu do kwaśnej śmietany
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie viktoria__cooking
1. Weź głęboką miskę.
2. Wymieszaj jogurt grecki ze śmietaną.
Dodawanie soli i soku z cytryny
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie viktoria__cooking
3. Dodaj sok z cytryny i sól.
4. Zrób strukturę z rondla, durszlaka, gazy lub muślinu.
Umieszczanie masy w chusteczce do nosa
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie viktoria__cooking
5. Gotową masę przełożyć, przykryć i odstawić na noc do lodówki.
6. Rano serwatka odcieknie i ser będzie nadawał się do spożycia.
Gotowe danie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie viktoria__cooking
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
