Domowe ciasto z dżemem: przepis na najprostsze ciasto na herbatę

Ciasto z dżemem to bardzo proste ciasto na podwieczorek z niedrogich składników, które można przygotować w wolnowarze, piekarniku lub nawet na patelni. Ciasto jest bardzo miękkie, a nadzienie w postaci ulubionego dżemu sprawia, że ciasto jest bardzo soczyste i delikatne.

Blogerka kulinarna Maryna Nowikowa (marisha_recepti) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na domowe ciasto z dżemem w mleku.

Składniki:

• mąka - 300 g
• cukier - 100 g
• jajka - 2 szt
• mleko - 100 ml
• proszek do pieczenia - 10 g
• cukier waniliowy - 8 g
• sól
• dżem - 300 g
• orzechy (do dekoracji) - 100 g

Sposób przygotowania:

1. Jajka zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Ubijać mikserem do uzyskania puszystej białej masy.

2. Dodać olej i mleko. Dobrze wymieszać.

3. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać, aby uniknąć grudek.

4. Połowę ciasta przełożyć do formy wyłożonej pergaminem. Piec w temperaturze 170-180 stopni przez 15 minut.

5. Wyjmij formę z piekarnika, posmaruj ciasto dżemem i wlej resztę ciasta. Piecz przez kolejne 30 minut.

6. Gotowe ciasto posmarować dżemem i udekorować okruchami orzechów.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Postne ciasto z wiśniami
• Ciasto na herbatę bez jajek
• Ciasto z gruszkami