English
русский
Українська

Żywność

Domowy ocet jabłkowy z miodem: przepis na 1 kg owoców

Ocet jabłkowy

Sezon na soczyste, smaczne i zdrowe jabłka przypada na przełom sierpnia i września. W tym czasie wszystkie gospodynie przygotowują pyszne konfitury jabłkowe, dżemy, przeciery dla dzieci oraz suszą przetwory na kompoty na zimę. Z jabłek można również przygotować pyszne, pikantne sosy do mięs, nadzienia do pachnących placków oraz domowy ocet do sałatek i przetworów.

Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na wysokiej jakości domowy ocet jabłkowy z miodem, który wymaga tylko 3 składników. Przepis został opublikowany na kanale YouTube Karpacki Szkwarki.

Wskazówka: nie używaj naczyń żeliwnych do przygotowania octu!

Składniki:

  • jabłka - 1 kg
  • miód
  • woda na 3 litrowy słoik

Sposób przygotowania:

1. Umyj jabłka i zetrzyj je na tarce. Umieść je w słoiku.

2. Rozpuścić miód w ciepłej wodzie i wlać do słoika z ciastem jabłkowym, dobrze wymieszać. Przykryć gazą i pozostawić na 21 dni w ciepłym miejscu bez dostępu światła słonecznego. W tym okresie należy mieszać mieszaninę jabłek raz dziennie.

3. Następnie przecedzić wszystko przez gazę. Gotowy ocet przelać do szklanych słoików, przykryć pokrywkami i odstawić na kolejne 2 tygodnie w temperaturze pokojowej.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności