Obfita zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym: okazuje się bardzo soczysta
Cukinia i mięso to idealne połączenie na obfitą zapiekankę. Najlepiej wybrać mięso mielone - jest soczyste i szybko się gotuje. To niedrogie danie wystarczy dla całej rodziny.
Pomysł na ugotowanie soczystej zapiekanki z cukinii z mięsem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Lazun (iren.lazun). Cukinia do tego dania jest po prostu tarta.
Przepis na obfitą zapiekankę z cukinii z mięsem mielonym
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iryny Lazun na Instagramie
Składniki:
- kurczak mielony - 450 g
- średnia cukinia - 2 szt.
- jajko - 1 szt.
- pomidory - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 2-3 ząbki
- twardy ser - 100-150 g
- sól, pieprz, przyprawy
Sposób przygotowania:
Łączenie składników w danie
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iryny Lazun na Instagramie
1. Zetrzeć cukinię na grubej tarce, posolić i odstawić na 10 minut.
2. Posiekaj cebulę i czosnek w blenderze.
Masa do pieczenia
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iryny Lazun na Instagramie
3. Do mięsa mielonego dodać jajko, drobno posiekanego pomidora, czosnek, cebulę, sól i pieprz.
4. Cukinię odcisnąć z nadmiaru płynu i dodać do mięsa mielonego, wymieszać, przełożyć do naczynia do zapiekania.
Gotowanie zapiekanki z mięsem mielonym
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Iryny Lazun na Instagramie
5. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 25 minut w temperaturze 180 stopni.
6. Następnie wyjąć zapiekankę, posypać serem i wstawić na kolejne 10 minut (do roztopienia).
Gotowa zapiekanka z cukinii
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Lazun
Przepisy można również znaleźć na OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
