Obfita zapiekanka z cukinii i ziemniaków na lunch: okazuje się bardzo soczysta
Cukinia i ziemniaki - bardzo prosty, niedrogi tandem, z którego można zrobić pełnowartościowy obfity lunch. Wychodzi pyszna zapiekanka, która nie zajmie dużo czasu i która wystarczy dla całej rodziny. Ponadto wszystkie składniki są sezonowe.
Pomysł na ugotowanie obfitej zapiekanki z cukinii i ziemniaków został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya. Wewnątrz spiekana masa okazuje się bardzo soczysta.
Przepis na zapiekankę z ziemniaków i cukinii na obiad
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya
Składniki:
- 1 średnia młoda cukinia
- 2 średnie ziemniaki
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 3 jajka
- ser do smaku
- zioła
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- sól, pieprz, suszony lub świeży czosnek
Sposób przygotowania:
Tarcie warzyw
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya
1. Najpierw zetrzyj cukinię na tarce.
2. Posolić i wycisnąć sok.
Tarcie sera
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya
3. Zetrzeć ziemniaki, marchew, cebulę.
4. Dodać cukinię.
Układanie masy do pieczenia w formie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram foodblogerki Julii o nicku cooking_by_yuliya
5. Wszystko razem wymieszać, dodać przyprawy, mąkę i śmietanę.
6. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 50 minut.
Gotowa obfita zapiekanka na lunch
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya
7. Pozostawić do ostygnięcia.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
