Currency
Przepis na placki ziemniaczane. Źródło: Pixabay
Ziemniaki to wszechstronny składnik, który może być zarówno obfitym dodatkiem, jak i podstawą wielu dań. A nawet jeśli po obiedzie pozostaną zimne tłuczone ziemniaki, można je również wykorzystać. Mianowicie - do przygotowania elementarnych placuszków ziemniaczanych.
Pomysł na zrobienie placków ziemniaczanych z serem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Walentyny Sajenko (valya__saenko).
Składniki:
- ziemniaki - 3 szt.
- jajka - 1 szt.
- ser - 100 g+ do przykrycia
- zioła - 2-3 łodygi
- czosnek - 2 ząbki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Mąka do panierowania
2. Ugotować ziemniaki do miękkości. Ostudzić. Obrać i utłuc jak na puree ziemniaczane.
3. Dodaj jajko, posiekaną zieleninę, przyprawy i czosnek.
4. Następnie dodaj twardy ser starty na drobnej tarce.
5. Dokładnie wymieszać. Uformuj placuszki mokrymi dłońmi i obtocz w serze, jakby lekko go dociskając.
6. Ser doda rumianej skórki. Następnie zanurzyć w mące i obtoczyć ze wszystkich stron.
7. Smażyć na rozgrzanej patelni przez około 3 minuty z każdej strony na średnim ogniu.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Grzywka na kurtynę to już przeszłość: najmodniejsza fryzura 2025 roku została nazwana
Ta fryzura jest wybierana przez wielu celebrytów
Jessica Simpson, która przez wiele lat zmagała się z uzależnieniem od alkoholu, rozwodzi się z mężem po dekadzie małżeństwa
Byli małżonkowie skupiają się teraz na dzieciach
Keira Knightley pojawiła się na czerwonym dywanie Złotych Globów w nowej fryzurze i wyznaczyła trend. Zdjęcie
Ta fryzura była już popularna i powraca dzięki aktorce
"Ty idioto!" Rosja wpada w furię po słowach wicemistrza olimpijskiego o prymitywnym narodzie rosyjskim
Społeczność łyżwiarstwa figurowego oburzona wypowiedzią Nedomansky'ego
