English
русский
Українська

Trending:

Obfite klopsiki mielone na obiad: co dodać oprócz mięsa

Pyszne klopsiki, które zachowują swój kształt. Źródło: clevelandclinic.org

Na smaczny i sycący obiad klopsiki mielone są idealne. Można je podawać z absolutnie każdym dodatkiem: ziemniakami, owsianką lub makaronem - za każdym razem, gdy dostajesz nowe danie. Aby produkty były pulchne i zachowały swój kształt, dodaj ryż do mięsa mielonego.

Pomysł gotowania klopsików z ryżem na obfity lunch został opublikowany na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zhuravlina_cooking. Produkty są bardzo aromatyczne.

Obfite klopsiki mielone na obiad: co dodać oprócz mięsa

Składniki na klopsiki:

  • mięso mielone - 500 g
  • ryż - 100 g
  • marchew - 1/3 szt. według uznania
  • cebula - 1-2 szt.
  • jajko - 1 szt.
  • czosnek - 3 ząbki
  • sól - 1 łyżeczka
  • czarny pieprz - 1/2 łyżeczki
  • mąka - 2 łyżki.

Składniki na sos:

Obfite klopsiki mielone na obiad: co dodać oprócz mięsa
  • marchew - 1 szt.
  • cebula - 2 szt.
  • papryka - 1 szt.
  • olej do smażenia
  • kwaśna śmietana - 2 łyżki
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka. ze zjeżdżalnią
  • cukier - 1 łyżeczka
  • sól - 1 łyżeczka (do smaku)
  • czarny pieprz - 1/2 łyżeczki
  • mąka - 1 łyżka
  • gorąca woda - 500 ml

Metoda przygotowania klopsików:

Obfite klopsiki mielone na obiad: co dodać oprócz mięsa

1. Umieść mięso mielone w głębokiej misce.

2. Dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek, jajko, lekko ugotowany półsurowy ryż (odsączyć), sól i pieprz.

3. Dobrze wymieszać.

Obfite klopsiki mielone na obiad: co dodać oprócz mięsa

4. Kilkakrotnie ubij wymieszane mięso mielone, aby usunąć nadmiar powietrza. Dzięki temu wilgoć zostanie równomiernie rozprowadzona, a klopsiki zachowają swój kształt.

5. Zwilż dłonie i uformuj kulki.

6. Obtoczyć w mące i ułożyć na talerzu.

Obfite klopsiki mielone na obiad: co dodać oprócz mięsa

7. Pokroić warzywa, wrzucić na patelnię rozgrzaną z olejem.

8. Dodać śmietanę i koncentrat pomidorowy, przyprawy i mąkę.

9. Wlać gorącą wodę.

Obfite klopsiki mielone na obiad: co dodać oprócz mięsa

Więcej przepisów można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Marzenia się spełnią: horoskop na 2024 rok dla wszystkich znaków zodiaku

Marzenia się spełnią: horoskop na 2024 rok dla wszystkich znaków zodiaku

Astrologowie obiecują rok wielkich możliwości
Jak zdobyć najlepsze używane przedmioty i przywrócić je do nowego stanu: wskazówki

Jak zdobyć najlepsze używane przedmioty i przywrócić je do nowego stanu: wskazówki

Niektóre życiowe triki pomogą ci skutecznie pozbyć się specyficznego zapachu ubrań