Żywność
Obfite klopsiki na lunch: idealne do każdej owsianki i ziemniaków
Zamiast kupowanych w sklepie kiełbasek, przygotuj te klopsiki na lunch z ziemniakami lub owsianką. Będzie to o wiele bardziej satysfakcjonujące i zdrowe. A jeśli obawiasz się, że będą zbyt tłuste, to zdecydowanie nie jest danie dla Ciebie. Klopsiki są pieczone w piekarniku i są bardzo soczyste i miękkie.
Pomysł na gotowanie obfitych klopsików na lunch został opublikowany na stronie marafon18_6 na Instagramie. Możesz przygotować to danie w maksymalnie 30 minut.
Składniki:
- mięso mielone (indyk lub kurczak) - 500 g.
- cebula - 1 szt.
- twardy ser - 30 g.
- jajko kurze - 1 szt.
- bułka tarta - 2 łyżki. l
- pieprz - 0,5 łyżeczki.
- papryka - 1 łyżeczka
- sól - do smaku
- śmietana 10% - 200 g
- grzyby - 250 g
- oliwa z oliwek - 5 g
- zioła - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Na klopsiki wymieszać mięso mielone, starty ser, jajko, bułkę tartą, cebulę i przyprawy.
2. Dokładnie wymieszać i uformować małe kulki.
3. Umieść klopsiki w naczyniu do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika na 20 minut. Temperatura wynosi 180 stopni.
4. Do sosu podsmażyć grzyby, dodać śmietanę w temperaturze pokojowej i dusić na małym ogniu, aż zgęstnieje.
5. Polać klopsiki sosem i wstawić do piekarnika na kolejne 15 minut.
6. Podawać z ulubionym dodatkiem.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: