Obfite smażone ziemniaki po lwowsku na obiad: dodaj dużo mięsa i sera
Aby smażone ziemniaki były naprawdę smaczne i satysfakcjonujące, ugotuj je przy użyciu następującej techniki. Połącz warzywa z mięsem i warzywami, a następnie posyp serem. Rezultatem są pyszne ziemniaki po lwowsku.
Pomysł na gotowanie smażonych ziemniaków w stylu lwowskim został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Hałyny o pseudonimie reeixit. Dodaj kwaśną śmietanę dla soczystości.
Przepis na ziemniaki po lwowsku
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Hałyny o pseudonimie reeixit
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 duża cebula
- 1 duża marchewka
- 350 g filetu z kurczaka lub indyka
- 1 łyżka wędzonej papryki
- sól i pieprz - do smaku
- 100 g tłustej kwaśnej śmietany
- 100 g twarogu
Sposób przygotowania:
Smażenie warzyw
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Hałyny o pseudonimie reeixit
1. Podsmaż cebulę i marchewkę na patelni z olejem.
2. Dodać pokrojony filet i smażyć, aż będzie ugotowany.
Krojenie mięsa
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Hałyny o pseudonimie reeixit
3. Na innej patelni podsmaż ziemniaki, pokrojone na małe kawałki, z olejem i wędzoną papryką, aż będą w pełni ugotowane.
Dodawanie ziemniaków i przypraw
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Hałyny o pseudonimie reeixit
4. Gdy ziemniaki będą ugotowane, połączyć je z ugotowanymi warzywami i filetami.
Dodawanie mięsa do ziemniaków
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Hałyny o pseudonimie reeixit
5. Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj.
6. Posypać serem i odstawić na kilka minut do roztopienia.
Dodawanie sera
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Hałyny o pseudonimie reeixit
Przepisy można znaleźć również na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
