Currency
Obfite julienne z kurczakiem i grzybami na lunch: gotowane w piekarniku
Jeśli masz trochę sera, kurczaka i pieczarki, julienne na lunch jest idealne. Wszystkie składniki wystarczy upiec w piekarniku. Podczas gdy danie się gotuje, można zająć się swoimi sprawami. A co najważniejsze, jedna porcja wystarczy dla całej rodziny.
Pomysł gotowania julienne z serem, kurczakiem i grzybami na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Diany Domowycz (diana.domovych). Im więcej sera, tym lepiej.
Składniki:
- 200 g pieczarek
- 150 g mięsa z kurczaka
- 1 średnia cebula
- 200 ml śmietany 20%
- 40 g masła
- 100 g sera
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Obierz pieczarki i pokrój w plasterki.
2. Posiekaj cebulę.
3. Podsmaż cebulę na maśle, aż stanie się przezroczysta.
4. Dodać grzyby i smażyć razem.
5. Mięso z kurczaka ugotować i podzielić na włókna, dodać do grzybów.
6. Dodać sól i pieprz do smaku i wlać śmietanę, gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty.
7. Zetrzeć ser.
8. Umieść grzyby w naczyniu do pieczenia i przykryj startym serem.
9. Wstawić do piekarnika i piec przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: