Obfita bułka z cukinii z soczystym nadzieniem w piekarniku
Taką bułkę należy po prostu pokroić i pięknie ułożyć na talerzu. Cukinia jest teraz bardzo przystępna cenowo, więc okazuje się, że jest przyjazna dla budżetu. Farsz w środku jest bardzo delikatny i soczysty.
Pomysł przygotowania obfitej bułki z cukinii został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Lubow z pseudonimem mykitchen.in.ua na Instagramie. Ciasto nie rozrywa się i jest wygodne do zawijania.
Przepis na obfite bułki z cukinią
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lubow o pseudonimie mykitchen.in.ua
Składniki:
- cukinie - 600 g
- mąka - 4 łyżki.
- śmietana - 2 łyżki.
- jajka - 3 szt.
- sól
Składniki na farsz:
- ser z kwaśnego mleka (domowej roboty) - 200 g
- śmietana - 3 łyżki.
- czosnek - 2-3 ząbki
- sól
- pieprz czarny mielony
- włoskie zioła
- pomidor
Metoda gotowania:
Tarta cukinia na bułkę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lubow o pseudonimie mykitchen.in.ua
1. Cukinie zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić i odstawić na 10 minut.
2. Odcisnąć, dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać.
Przygotowanie mieszanki cukinii na bułkę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lubow o pseudonimie mykitchen.in.ua
3. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
4. Aby przygotować nadzienie, połącz wszystkie składniki (z wyjątkiem pomidora) i ubij blenderem.
Rozłożenie mieszanki cukinii na pergaminie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lubow o pseudonimie mykitchen.in.ua
5. Posmarować zimny spód nadzieniem, ułożyć kółka z pomidorów i zwinąć.
Nadzienie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lubow o nicku mykitchen.in.ua
6. Umieścić w lodówce na godzinę.
7. Pokroić na porcje.
Owijanie rolką
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lubow o pseudonimie mykitchen.in.ua
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
