Obfite klopsiki z kurczaka z nadzieniem zamiast zwykłych kotletów: koniecznie gotuj na lunch
Zamiast tradycyjnych tłustych kotletów na obiad można przygotować pyszne klopsiki. Do ich przygotowania potrzebny będzie filet z kurczaka. Mięso nie będzie suche, ponieważ jest połączone z soczystym nadzieniem grzybowym.
Pomysł na zrobienie soczystych klopsików z kurczaka na obiad został opublikowany na Instagramie Olhy Riabenko (olga_riabenko_), super finalistki projektu Masterchef. Można je podawać z różnymi płatkami zbożowymi i lekkimi sałatkami.
Przepis na klopsiki z kurczaka na obiad
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Olhy Riabenko na Instagramie
Składniki:
- filet z kurczaka - 4 szt.
- cebula - 2 szt.
- grzyby - 500 g
- sól, pieprz
- ziemniaki - 2 szt.
- śmietana - 100 g
- jajka - 1 szt.
- koperek
- twardy ser - 200 g
Sposób przygotowania:
Ubić mięso
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Olhy Riabenko na Instagramie
1. Filet z kurczaka pokroić, rozbić, doprawić solą i pieprzem.
2. Pieczarki, cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
3. Zetrzeć ser.
Przygotować nadzienie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Olhy Riabenko na Instagramie
4. Włóż filet do kubka.
5. Umieść nadzienie w środku, ser na wierzchu i dobrze dociśnij.
Umieść nadzienie w filecie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Olhy Riabenko na Instagramie
6. Przykryj kubek mięsem i odwróć go.
7. Umieść uformowane klopsiki na blasze do pieczenia.
Umieszczanie micw na blasze do pieczenia
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Olhy Riabenko na Instagramie
8. Wymieszać śmietanę z jajkiem i koperkiem.
9. Posmarować wrapy i posypać serem.
Wyłożyć sos i ser
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Olhy Riabenko na Instagramie
10. Piec w temperaturze 180 stopni przez 35 minut.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
