Zdrowa sałatka Tabbouleh z kaszą bulgur i warzywami: przepis na świąteczny stół i na każdy dzień

Sałatka tabbouleh to nie tylko obfita, ale także bardzo smaczna i zdrowa sałatka na bazie kuskusu lub bulguru, a także warzyw i aromatycznego dressingu z oliwy, miodu i soku z cytryny.

Cook Wita podzieliła się na Instagramie przepisem na zdrową i smaczną sałatkę Tabouli, która będzie bardzo satysfakcjonująca.

Składniki:

• kuskus lub bulgur - 0,5 szklanki
• pomidor - 1 szt.
• ogórki - 2 szt.
• awokado - 1 szt.
• woda - 1 szklanka
• kolendra i natka pietruszki, mięta

Dressing:

• oliwa z oliwek
• sok z cytryny
• miód
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

1. Kuskus zalać wodą, przykryć, odstawić do całkowitego ostygnięcia.

2. Warzywa pokroić w kostkę i wrzucić do miski, dodać kuskus.

3. Wymieszać wszystkie składniki, polać dressingiem warzywa, wymieszać i podawać.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka "Tabbouleh" z kuskusem
• Sałatka "Tabbouleh" z kaszą bulgur
• Sałatka "Tabbouleh"