Zdrowy omlet białkowy z twarogiem na śniadanie: przepis od Jewhena Kłopotenki
Jeśli lubisz robić omlet na śniadanie, spróbuj zrobić go w nowy sposób, na przykład bez żółtek. Dzięki temu danie nabierze zupełnie innego smaku.
Pyszny omlet na śniadanie
Ekspert kulinarnyJewhen Kłopotenko podzielił się na swojej stronie internetowej przepisem na pyszny omlet z białkami i przyprawami, który z pewnością Cię zaskoczy.
Białka na omlet
Składniki:
- białka - 4 szt.
Jaja domowe
Source: pexels.com
- twarda mozzarella - 50 g
"Mozzarella" z mleka i octu
Source: Pexels
- szpinak - 50 g
- zielona cebula - 2 piórka
Zielona cebula
- papryczka chili - 5 g
- masło - 10 g
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Oddzielić białka od żółtek i ubić z dodatkiem pieprzu i soli.
Jaja kurze
2. Umyć i posiekać warzywa.
Zielenina do jajecznicy
3. Papryczkę chili pokroić w plasterki, a ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Która papryka jest najostrzejsza?
Source: pixabay.com
4. Rozgrzać masło na patelni i wlać ubite białka.
Jajka i masło
Wskazówka dotycząca gotowania: Smażyć omlet na średnim ogniu.
Jaja domowe
Source: pexels.com
5. Połowę omletu posypać serem, posiekanymi ziołami i papryczką chili. Przykryć drugą połową omletu za pomocą łopatki.
Gotowanie omletu
6. Zmniejszyć ogień do małego i przykryć patelnię pokrywką, gotować przez kolejne 2 minuty i zdjąć z ognia.
Omlet bez mleka i mąki
Similar topics
Eugeniusz Klopotenko
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
