English
русский
Українська

Żywność

Zdrowa pizza bez ciasta na patelni: jak ugotować

Twoja ulubiona pizza może być nie tylko pyszna, ale nawet zdrowa. Aby to zrobić, możesz użyć brokułów zamiast zwykłego ciasta drożdżowego. Warzywo to tworzy masę, którą można usmażyć na patelni.

Pomysł na zdrową pizzę z patelni został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Honczarowej (julia.g.space). Filet z kurczaka idealnie nadaje się na polewę.

Składniki na 1 porcję:

  • brokuły - 140 g
  • jajka - 1 szt
  • sól i przyprawy (suszony czosnek, papryka, mieszanka pieprzu)
  • ketchup - 15 g
  • ser - 50 g
  • pomidory - 40 g
  • filet z kurczaka - 70 g

Metoda gotowania:

1. Posiekaj brokuły w blenderze, dodaj jajko, przyprawy i zmiksuj.

2. Rozgrzać patelnię na małym ogniu, posmarować odrobiną oleju.

3. Włóż ciasto, rozprowadź je i gotuj pod przykryciem przez około 5 minut.

4. Jak tylko górna część zamarznie, wyłącz ogrzewanie.

5. Posmarować ketchupem, posypać serem i dodać nadzienie.

6. Ponownie włączyć mały ogień, przykryć pokrywką, gotować przez kolejne 5-7 minut. Używać tylko przygotowanego nadzienia.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.