Zdrowa pizza bez ciasta na patelni: jak ugotować
Twoja ulubiona pizza może być nie tylko pyszna, ale nawet zdrowa. Aby to zrobić, możesz użyć brokułów zamiast zwykłego ciasta drożdżowego. Warzywo to tworzy masę, którą można usmażyć na patelni.
Pomysł na zdrową pizzę z patelni został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Honczarowej (julia.g.space). Filet z kurczaka idealnie nadaje się na polewę.
Przepis na zdrową pizzę z brokułami
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Honczarowej
Składniki na 1 porcję:
- brokuły - 140 g
- jajka - 1 szt
- sól i przyprawy (suszony czosnek, papryka, mieszanka pieprzu)
- ketchup - 15 g
- ser - 50 g
- pomidory - 40 g
- filet z kurczaka - 70 g
Metoda gotowania:
Brokuły do ciasta
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Honczarowej
1. Posiekaj brokuły w blenderze, dodaj jajko, przyprawy i zmiksuj.
2. Rozgrzać patelnię na małym ogniu, posmarować odrobiną oleju.
Dodawanie jajka
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Honczarowej
3. Włóż ciasto, rozprowadź je i gotuj pod przykryciem przez około 5 minut.
Rozsmarowywanie sosu
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Honczarowej
4. Jak tylko górna część zamarznie, wyłącz ogrzewanie.
Nakładanie nadzienia
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Honczarowej
5. Posmarować ketchupem, posypać serem i dodać nadzienie.
6. Ponownie włączyć mały ogień, przykryć pokrywką, gotować przez kolejne 5-7 minut. Używać tylko przygotowanego nadzienia.
Gotowa zdrowa pizza
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Honczarowej
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
