English
русский
Українська

Trending:

Zdrowa marokańska zupa dyniowa: przepis na pyszne danie od kucharza

Zupa z dyni
Zupa z dyni. Źródło: depositphotos.com

Dynia to jedno z najzdrowszych jesiennych warzyw. Jest doskonałym źródłem witamin z grupy B, PP, E, C, przeciwutleniaczy, pierwiastków śladowych, żelaza, magnezu, potasu, fosforu i błonnika. Według ekspertów najlepiej spożywać ją pieczoną, a także przyrządzać z niej pyszne zupy i owsianki, puree ziemniaczane, zapiekanki i dżemy.

Co ugotować z dyni

Kucharka Jewheniia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną zupę dy niową z czosnkiem, papryką i mlekiem kokosowym.

Przepis na zupę

Składniki:

  • dynia - 500 g
  • słodka czerwona marchewka - 1-2 szt.
  • czosnek - 1 ząbek.
  • oliwa z oliwek - 1-2 łyżki.
  • przyprawy - do smaku
  • mleko kokosowe (można zastąpić śmietaną)

Do serwowania:

  • nasiona granatu
  • pistacje
  • liście mięty

Przyprawy:

  • cynamon - 0,5 łyżeczki.
  • czarny, ziele angielskie i papryczka chili - 0,5 łyżeczki.
  • gałka muszkatołowa - 0,5 łyżeczki
  • koper włoski - 0,5 łyżeczki
  • kardamon (ziarna, nie pudełka) - 0,5 łyżeczki.
  • imbir - 0,5 łyżeczki
  • kminek - 0,5 łyżeczki.

Sposób przygotowania:

1. Pokroić dynię razem z papryką, czosnek pokroić w ząbki, ale nie obierać. Skropić olejem, posypać cynamonem i wstawić do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200 C.

Dynia na danie

 

Gotowanie zupy

3. Podczas serwowania dodać przyprawy według uznania.

Zupa dyniowa z przyprawami

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Nie będzie żadnych dialogów! Hollywoodzki aktor Joel Kinnaman o kręceniu filmu akcji Silent Night, w którym nikt nie powie ani słowa

Nie będzie żadnych dialogów! Hollywoodzki aktor Joel Kinnaman o kręceniu filmu akcji Silent Night, w którym nikt nie powie ani słowa

Główny aktor nowego hitu słynnego reżysera Johna Woo udzielił wywiadu dla OBOZ.UA
Wysadzony na minie: Generał major rosyjskiej armii samozlikwidowany na Ukrainie. Zdjęcie

Wysadzony na minie: Generał major rosyjskiej armii samozlikwidowany na Ukrainie. Zdjęcie

Zajmował stanowisko zastępcy dowódcy 14 Korpusu Armijnego Sił Zbrojnych Rosji