Zdrowy suflet rybny z morszczuka: gotowany w kuchence mikrofalowej, w kąpieli wodnej lub w piekarniku
Najczęściej morszczuk jest smażony w cieście olejowym. Ale takie danie na pewno nie będzie zdrowe. Najlepszą opcją jest zrobienie sufletu rybnego. Aby to zrobić, użyj jednej z poniższych metod.
Pomysł na zrobienie zdrowego sufletu rybnego został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8. Danie wymaga tylko 5 składników.
Przepis na przewiewny suflet rybny
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8
Składniki:
- filet z morszczuka - 250-300 g
- cebula - 1 mała
- śmietana - 2 łyżki
- kasza manna - 2 łyżki
- przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
Składniki na suflet w misce blendera
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8
1. Ubij rybę, cebulę i jajko w blenderze.
2. Dodać śmietanę i przyprawy i wymieszać.
3. Wsypać kaszę mannę i ponownie wymieszać. Istnieją 3 metody gotowania:
Ubita masa rybna na suflet
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8
W kąpieli wodnej
1. Wlej odrobinę wody do rondelka (tak, aby przykryła foremki o około 1/3-1/2) i dodaj kilka szczypt rozmarynu.
2. Umieść silikonowe foremki do sufletów w rondlu, przykryj pokrywką i umieść na średnim ogniu na około 25 minut.
Dodawanie kwaśnej śmietany
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8
3. Upewnij się, że nie wygotowała się cała woda.
W kuchence mikrofalowej.
1. Umieść foremki w kuchence mikrofalowej na minimalnej mocy.
Wkładanie masy do foremek
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8
2. Gotować przez 5 minut.
3. Są bardziej suche, ale technologia jest bardzo szybka.
W piekarniku
Gotowy suflet rybny
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii o pseudonimie twins.mom.8
Wstawić foremki do piekarnika w temperaturze 150 stopni na 30 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
