English
русский
Українська

Trending:

Zdrowe kotlety z morszczuka: co dodać do bazy zamiast mąki, by się nie rozpadły?

Przepis na kotlety rybne
Przepis na kotlety rybne. Źródło: thespruceeats.com

Morszczuk to uniwersalna ryba do przyrządzania pysznych kotletów; można go po prostu usmażyć na patelni, dusić z warzywami lub upiec w piekarniku.

Co ugotować z morszczuka

Cook Wita podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne kotlety rybne ze smażoną cebulą i chrupiącą panierką.

Przepis na kotlety

Składniki:

  • morszczuk - 1 kg
  • cebula - 2 szt.
  • czosnek - ząbek.
  • jajka - 1 szt.
  • biały chleb - 6 kromek
  • mleko do chleba
  • kasza manna - 3 łyżki.
  • sól, pieprz
  • bułka tarta
  • olej roślinny

Sposób przygotowania:

1. Rybę przepuścić przez maszynkę do mięsa razem z czosnkiem i podsmażoną cebulą. Dodać kaszę mannę, przyprawy, jajko i wymieszać. Dodać chleb namoczony w mleku i kaszę mannę. Pozostawić zmielone mięso w lodówce na 30 minut.

Podstawa kotleta

2. Uformować kotlety ręcznie, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.

Gotowe kotlety

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak przywrócić blask szklanym naczyniom: pięć prostych sposobów

Jak przywrócić blask szklanym naczyniom: pięć prostych sposobów

Pomocne będą produkty, które każdy ma pod ręką.
Jak prawidłowo suszyć orzechy włoskie: metoda piekarnikowa

Jak prawidłowo suszyć orzechy włoskie: metoda piekarnikowa

Metody i warunki ich przechowywania