Zdrowe guacamole: jak przygotować przekąskę z awokado
Awokado to jeden z najzdrowszych produktów spożywczych, zawierający wiele witamin i minerałów. Jest również bogate w błonnik pokarmowy, kwas askorbinowy i foliowy, potas i miedź. Ponadto zawiera jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które mają pozytywny wpływ na pracę serca. Awokado można dodawać do sałatek, sosów, przekąsek, a nawet deserów.
Awokado do przygotowania guacamole
Source: pixabay.com
Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i bardzo zdrowe guacamole z awokado, pomidorów i czerwonej cebuli.
Przepis na guacamole
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Awokado "Hass" - 2 szt
- Pomidor - 1 szt
- Czerwona cebula - 1/2 szt
- Chili - 1/2 szt
- Sok z limonki
- Kolendra
- Oliwa z oliwek - 1/2 łyżki
- Sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wyjmij miąższ. Przełożyć do miski i rozgnieść widelcem na gładką masę.
Awokado do potrawy
2. Drobno posiekać cebulę, pomidory, chili i zioła.
Warzywa na przekąskę
3. Dodaj wszystko do awokado, skrop sokiem z limonki, dodaj oliwę z oliwek i przyprawy, a następnie wymieszaj.
Gotowe guacamole
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
