Currency
Zdrowa pizza bez ciasta w kilka minut: z czego zrobić spód?
W przypadku domowej pizzy nie jest konieczne wyrabianie ciasta. Znacznie łatwiej będzie użyć zwykłego chleba pita. Aby danie było zdrowe, do nadzienia należy użyć kurczaka i unikać różnych sosów.
Pomysł na przygotowanie zdrowej i szybkiej pizzy pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Alex Mil(mil_alexx_fit). Podstawa jest bardzo apetyczna i chrupiąca.
Składniki:
- chleb pita - 130 g
- jajka - 2 szt.
- mleko - 130 g
- sól, pieprz
Składniki na nadzienie:
- pomidor - 50 g
- pierś z kurczaka (wędzona) - 70 g
- kukurydza - 35 g
- tarty ser - 35 g
- ostra papryka i oliwki (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Zwinąć chleb pita w bułkę i pokroić w paski.
2. Rozłóż je równomiernie na dnie patelni - nie ma potrzeby wylewania oleju na patelnię.
3. Ubić jajka z mlekiem, dodając sól i pieprz.
4. Wlać wszystko na patelnię i postawić na małym ogniu.
5. Na wierzchu ułożyć nadzienie: cienkie plastry wędzonej piersi z kurczaka, pomidor, kukurydzę z puszki i tarty ser.
6. Przykryj wszystko pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 8-10 minut.
7. Jeśli chcesz uzyskać idealną skórkę, włóż ją do piekarnika w temperaturze 200 stopni na 5-7 minut, w trybie "grill".