Przydatna zapiekanka z twarogu bez mąki: doskonale zachowuje swój kształt
Aby zapiekanka ser owa zachowała swój kształt i nie rozpadła się, do masy do pieczenia dodaje się mąkę. Jest to bardzo skuteczne, ale traci się użyteczność i wartość odżywczą sera. Dlatego zamiast takiego składnika lepiej jest użyć semoliny.
Pomysł przygotowania smacznej zapiekanki z twarogu bez mąki został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tati Czudnowa(chudnova.food).
Przepis na zapiekankę bez mąki
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Tati Czudnowej
Składniki:
- twaróg - 450 g
- jajka - 2 szt.
- cukier waniliowy - 5 g
- cukier/miód - 2 łyżki (30 g)
- kasza manna - 3 łyżki (50 g)
- śmietana - 4 łyżki (140 g)
- polewa czekoladowa lub czekolada - 100 g
Sposób przygotowania:
Dodać cukier i jajka
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Tati Czudnowej
1. W misce ubij wszystkie składniki (z wyjątkiem czekolady) za pomocą miksera.
2. Dodać skroploną czekoladę lub rodzynki sułtańskie.
Mieszanie masy twarogowej
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Tati Czudnowej
3. Wymieszać, przełożyć do formy do pieczenia.
4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut (do uzyskania złotego koloru).
Rozlewanie masy do formy
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tati Czudnowej
5. Po upieczeniu pozostaw zapiekankę w wyłączonym piekarniku na 20 minut.
6. Zapiekankę najlepiej jeść na zimno.
Gotowa zapiekanka twarogowa z przyprawami
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Tati Czudnowej
7. Będzie smaczniejszy na zimno😉
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Zapiekanka serowa z wiśniami
- Klasyczna zapiekanka twarogowa z rodzynkami sułtańskimi
- Zapiekanka serowa bez jajek
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
