Zdrowa zapiekanka z twarogu bez mąki: okazuje się puszysta i zachowuje swój kształt

Twarożek sam w sobie jest bardzo zdrowy i pożywny. Ale jeśli dodamy do niego mąkę, otrzymamy wysokokaloryczne ciasto. Dlatego, aby produkty z niego wykonane zachowały maksimum korzyści, warto zamiast mąki użyć kaszy manny. Masa jest miękka, delikatna i dobrze trzyma kształt.

Pomysł na zrobienie zdrowej zapiekanki twarogowej bez mąki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastasji o pseudonimie healthydemure.

Składniki:

• 500 g twarogu 9%
• 2 jajka
• 2 łyżki kaszy manny
• 2 łyżeczki miodu (lub innego słodzika)
• szczypta wanilii

Sposób przygotowania:

1. Umieść ser w misce.

2. Dodać jajka i kaszę mannę.

3. Wymieszać do połączenia.

4. Dodaj słodzik i cukier waniliowy.

5. Również wymieszać. Możesz użyć łyżki lub blendera.

6. Piec w temperaturze 180 stopni w piekarniku (tryb konwekcyjny) przez 30-35 minut.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Zapiekanka z dyni i twarogu
• Zapiekanka twarogowa z wiśniami
• Zapiekanka twarogowa bez jajek