English
русский
Українська

Currency

Zdrowa zapiekanka twarogowa z truskawkami: jak zastąpić zwykłą mąkę

Prosty przepis na zapiekankę twarogową z truskawkami. Źródło: Pexels

Zapiekanka twarogowa to podstawowa wersja domowego wypieku. Tradycyjnie przygotowuje się ją ze zwykłej mąki pszennej. Ale aby deser był mniej kaloryczny i puszysty, należy zastąpić zwykły składnik. I koniecznie dodać sezonowe truskawki, które są teraz dostępne wszędzie.

Pomysł na zapiekankę twarogową z truskawkami został opublikowany na Instagramie blogerki Wiktorii Didus.

Zdrowa zapiekanka twarogowa z truskawkami: jak zastąpić zwykłą mąkę

Składniki:

  • ser miękki - 650 g
  • cukier - 100 g (5 łyżek)
  • kasza manna - 40 g (3 łyżki)
  • jajka - 4 szt.
  • truskawki - 150 g
Zdrowa zapiekanka twarogowa z truskawkami: jak zastąpić zwykłą mąkę

Metoda przygotowania:

1. Połączyć twaróg, cukier, kaszę mannę i żółtka, a następnie wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

2. Osobno ubić białka na gęstą pianę.

Zdrowa zapiekanka twarogowa z truskawkami: jak zastąpić zwykłą mąkę

3. Delikatnie wymieszaj szpatułką, aby uzyskać przewiewną konsystencję.

Zdrowa zapiekanka twarogowa z truskawkami: jak zastąpić zwykłą mąkę

4. Przełożyć do naczynia do pieczenia i spłaszczyć.

Zdrowa zapiekanka twarogowa z truskawkami: jak zastąpić zwykłą mąkę

5. Pokrój truskawki na pół lub na 4 części, jeśli jagody są duże, udekoruj zapiekankę.

Zdrowa zapiekanka twarogowa z truskawkami: jak zastąpić zwykłą mąkę

6. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut.

Zdrowa zapiekanka twarogowa z truskawkami: jak zastąpić zwykłą mąkę

Inne wiadomości

'Nie widziałem białego światła ani niczego innego': Al Pacino mówi, że doświadczył śmierci klinicznej podczas pandemii

"Nie widziałem białego światła ani niczego innego": Al Pacino mówi, że doświadczył śmierci klinicznej podczas pandemii

Gwiazda Ojca Chrzestnego opowiedziała o poważnych problemach zdrowotnych w tym czasie