Żywność
Zdrowa kiełbasa czekoladowa na przekąskę: przepis bez mleka, ciastek i cukru
Kiełbasaczekoladowa to popularny deser , który pochodzi z dzieciństwa. W klasycznej recepturze przysmak ten składa się głównie z ciasteczek, uzupełnionych skondensowanym mlekiem lub kakao. Można jednak przygotować zdrową alternatywę.
Przepis na czekoladową kiełbaskę z suszonymi owocami i orzechami został opublikowany na YouTube przez jeden z blogów kulinarnych(My Recipe 4YOU).
Składniki:
- daktyle - 150 g
- pestki dyni - 50 g
- orzechy - 100 g
- nasiona lnu - 2 łyżki
- cynamon - 1 łyżeczka
- nasiona sezamu - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1. Najpierw wydryluj daktyle i zmiel je w blenderze na gładką masę.
2. Posiekać orzechy nożem. Dodać do puree z daktyli.
3. Do masy dodać pestki dyni, siemię lniane, cynamon. Wymieszaj wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Przykryć powierzchnię roboczą folią spożywczą, posypać równomiernie sezamem. Mokrymi dłońmi uformować kiełbaskę i umieścić ją na środku folii. Obtoczyć w sezamie i zawinąć w folię. Wstawić do zamrażarki na 4-5 godzin. Smacznego!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: