Zdrowa kiełbasa czekoladowa na przekąskę: przepis bez mleka, ciastek i cukru

Kiełbasaczekoladowa to popularny deser , który pochodzi z dzieciństwa. W klasycznej recepturze przysmak ten składa się głównie z ciasteczek, uzupełnionych skondensowanym mlekiem lub kakao. Można jednak przygotować zdrową alternatywę.

Przepis na czekoladową kiełbaskę z suszonymi owocami i orzechami został opublikowany na YouTube przez jeden z blogów kulinarnych(My Recipe 4YOU).

Składniki:

• daktyle - 150 g
• pestki dyni - 50 g
• orzechy - 100 g
• nasiona lnu - 2 łyżki
• cynamon - 1 łyżeczka
• nasiona sezamu - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Najpierw wydryluj daktyle i zmiel je w blenderze na gładką masę.

2. Posiekać orzechy nożem. Dodać do puree z daktyli.

3. Do masy dodać pestki dyni, siemię lniane, cynamon. Wymieszaj wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Przykryć powierzchnię roboczą folią spożywczą, posypać równomiernie sezamem. Mokrymi dłońmi uformować kiełbaskę i umieścić ją na środku folii. Obtoczyć w sezamie i zawinąć w folię. Wstawić do zamrażarki na 4-5 godzin. Smacznego!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Rolada czekoladowa z wiśniami
• Mus czekoladowy
• Czekoladowy biszkopt