Zdrowe szparagi z parmezanem na lekką kolację w 10 minut: dzielimy się najłatwiejszym przepisem
Wiosna to sezon bardzo zdrowych i smacznych szparagów, które można jeść zarówno na surowo, jak i gotowane, pieczone, smażone, w zupie, a także jako nadzienie do ciast i pizzy. Dobrze komponują się również z owocami i jagodami, więc mogą być idealnym warzywem do przygotowywania lekkich sałatek i przekąsek.
Zdrowe szparagi
Source: Pexels
Kucharka Anastasiia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne szparagi z parmezanem, które idealnie nadają się na kolację i lunch.
Przepis na szparagi
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- szparagi - 100-200 g
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- masło - 20 g
- czosnek - 1 ząbek
- parmezan - 20 g
- sok z cytryny
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Umyć i osuszyć szparagi. Odciąć suche końce, jeśli łodygi są grube, obrać skórkę od spodu.
Jak prawidłowo gotować szparagi
Source: pixabay.com
2. Wlać olej na patelnię, dodać zmiażdżony cały ząbek czosnku, podgrzewać przez około minutę i wyjąć czosnek. Dodać kawałek masła, roztopić, włożyć szparagi, smażyć przez 5 minut, od czasu do czasu obracać.
Jak długo smażyć szparagi
Source: pexels.com
Połóż ugotowane szparagi na talerzu, dopraw solą, skrop sokiem z cytryny, posyp pieprzem i startym parmezanem. Będzie bardzo smacznie i zdrowo!
Szparagi z parmezanem
OBOZREVATEL poinformował również o tym, jak wybierać, przechowywać i gotować zdrowe szparagi
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
