Zdrowa i satysfakcjonująca kolacja z owocami morza: co możesz pysznie ugotować
Owoce morza to nie tylko składnik wykwintnych sałatek z drogich restauracji, ale także pyszny i zbilansowany lunch. Do tego potrzebne będą małże lub krewetki. Dobrze komponują się z różnymi przyprawami, sosem śmietanowym i czosnkiem.
Pomysł gotowania smażonych owoców morza na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan(katarina_movchan). Przygotowanie tego dania zajmie Ci zaledwie kilka minut.
Przepis na pyszne owoce morza na lunch
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan
Składniki krewetek:
- krewetki
- masło
- pietruszka
- sól i pieprz.
Jak gotować krewetki:
Umieszczenie małży w rondlu
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan
1. Rozgrzej kawałek masła na patelni.
2. Smażyć krewetki przez 4-5 minut.
Dodanie czosnku
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan
3. Posypać solą i pieprzem, dodać natkę pietruszki.
Składniki do gotowania małży:
- 500 g małży
- 60 g białego wytrawnego wina
- 3 ząbki czosnku
- 200 g śmietany o zawartości tłuszczu 20%
- 60 g sera Dorblu
- sól
- pieprz
- świeży tymianek
Sposób przygotowania:
Dodanie śmietany
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan
1. Wlej wino do rondla i dodaj małże.
2. Gdy małże i wino się zagotują, dodaj posiekany czosnek i śmietanę.
3. Doprawić solą i pieprzem.
Dodawanie sosu na talerz
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan
4. Gdy się zagotuje, dodaj ser Dorblu i dobrze wymieszaj.
5. Dodaj tymianek, przykryj i gotuj pod przykryciem przez 2 minuty.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
