Zdrowy i oryginalny pilaw gryczany z mięsem z kurczaka na patelni

Kasza gryczana to zdrowy produkt, który można wykorzystać do przygotowania zup, pysznej owsianki, a także kaszy gryczanej.

Kucharka Tamara podzieliła się na Instagramie przepisem na pilaw z kaszy gryczanej z udkami z kurczaka, warzywami i ketchupem.

Składniki:

• Udka z kurczaka - 6 szt.
• Czosnek - 4-5 ząbków.
• Cebula - 2 szt.
• Przyprawy do mięsa kebab, papryka, pieprz, zioła prowansalskie.
• Sól - szczypta
• Pomidory - 2 szt.
• Ketchup - 2 łyżki.
• Kasza gryczana - 2 filiżanki
• Gorąca woda - 4 filiżanki
• Zioła, czosnek

Sposób przygotowania:

1. Podsmaż mięso na patelni na złoty kolor.

2. Dodać posiekany czosnek, wymieszać i dodać cebulę. Wsypać wszystkie przyprawy i sól. Mieszaj i smaż, aż cebula się ugotuje.

3. Pomidory obrać, drobno posiekać i dodać do mięsa. Dodać ketchup i dusić przez 10 minut.

4. Wsypać opłukaną kaszę gryczaną, zalać wodą i przykryć pokrywką. Zmniejszyć ogień i gotować przez 25 minut.

Podczas serwowania dodać posiekany czosnek i zioła.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Kasza gryczana z mięsem w garnku w piekarniku
• Omlet gryczany z pomidorami i serem
• Kasza gryczana z mięsem mielonym i grzybami