Najzdrowsza zupa na obiad z niedrogiej kaszy gryczanej: z czym ją ugotować?
Najzdrowsza i najsmaczniejsza zupa jest zrobiona z kaszy gryczanej, która wymaga tylko 30 gramów kaszy gryczanej. Aby uzyskać bardziej interesujący smak, kucharze zalecają dodanie grzybów i filetu z kurczaka.
Pyszna domowa zupa
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną zupę gryczaną z grzybami, cebulą i marchewką, która jest idealną opcją na kolację i lunch.
Przepis
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- filet z kurczaka
- cebula - 1 szt.
- marchew - 1 szt.
- grzyby - 200 g
- ziemniaki - 2 szt.
- kasza gryczana - 30 g
- sól, pieprz - do smaku
- pietruszka, koperek
Sposób przygotowania:
1. Ugotować filet z kurczaka. Pamiętaj, aby usunąć pianę i gotować filet na średnim ogniu.
Filet na danie
2. Podsmażyć cebulę i marchewkę na złoty kolor, dodać grzyby i smażyć, aż grzyby zmiękną.
Przygotowanie pieczeni
3. Ugotowany filet z kurczaka wyjąć z bulionu i pokroić w kostkę. Do bulionu dodaj ziemniaki (pokrojone na małe kawałki) i umytą kaszę gryczaną. Gotuj przez 10-15 minut, aż ziemniaki będą miękkie!
Jak zrobić zupę
4. Dodaj pieczeń i posiekany filet. Wymieszać i doprawić solą i ziołami.
Gotowe danie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
