English
русский
Українська

Żywność

Morszczuk na poduszce z marchewki i cebuli: pyszny obiad w kilka minut

Erika IlyinaŻywność

Ten przepis na morszczuka nie wymaga drogich składników ani dużo czasu. Dlatego warto mieć go w zapasie i używać, gdy nie masz ochoty na gotowanie.

Przepisem tym podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie simeynuyblog. Na Instagramie wyjaśniła, jak przygotować poduszkę z marchewki i cebuli, aby dobrze komponowała się z morszczukiem.

Składniki

  • Morszczuk - 1 kg
  • Marchew - 2 szt.
  • Cebula - 2 szt.

Składniki na marynatę

  • Śmietana - 100 gr
  • Musztarda w ziarnach - 50 gr
  • Sos sojowy - 50 ml
  • Cebula - 1 szt.
  • Sól
  • Pieprz
  • Papryka wędzona
  • Przyprawy do ryb

Sposób przygotowania

1. Obierz cebulę i pokrój ją na połówki.

2. Zetrzeć marchewkę na grubej tarce.

3. Podsmaż marchewkę i cebulę na patelni z olejem roślinnym i umieść je na blasze do pieczenia.

4. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty w osobnym pojemniku. Zetrzyj na tarce cebulę, która jest jej częścią, lub posiekaj ją blenderem.

5. Pokrój rybę na porcje i zalej marynatą. Pozostawić do zamarynowania na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

6. Zamarynowaną rybę ułożyć na warzywach i polać resztą marynaty.

7. Przykryć pergaminem nasączonym wodą i piec przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności